Je ne sais pas exactement s'il s'agit d'un système type vacuum-filler mais oui on enclenche le cul du stylo sur la bouteille et on enfonce deux fois le stylo dedans pour que le réservoir soit complètement rempli. Et pour le nettoyer, Montblanc fournit avec le stylo une poire qui permet d'injecter de l'eau dedans. Sur la vidéo, cela semble facile et rapide à nettoyer par rapport parfois un piston mais pour la démonstration, ils le font avec de l'eau colorée, reste donc à voir l'efficacité avec de l'encre.
Pour la bouteille, Montblanc fournit un adaptateur à visser/fixer sur leurs bouteilles classiques donc pas besoin de bouteille spécifique. Après, reste à voir si l'adaptateur fonctionne avec les bouteilles des autres marques. Sinon, ils arriveront bien à vendre des bouteilles vides à prix Montblanc pour transvider l'encre d'autres marques

Sinon voici le brevet qu'ils ont déposé pour ce procédé avec les détails techniques et quelques figures explicatives : https://www.patentguru.com/US20240025202A1