
Vous noterez que je sais parfois vivre dangereusement, car qui dit anchois dit Collioure, un pays bizarre ou le soleil se lève au dessus de la mer (l'on appelle cela le Levant), alors que la civilisation, c'est quand le beurre est salé (sinon ce n'est pas du beurre), et que le soleil se COUCHE et sombre dans le Grand Océan qui borde l'extrémité de la terre plate, autrement dit le Ponant.....


Trêve de considérations géographiques et gustatives, j'en viens au fait : c'est en ouvrant le bocal d'anchois qu'a jailli la lumière !

