NAMUR - Sa 03 mars 2018 : rencontre calamophile !

[Armand]

Bon, soyons sérieux un instant : vous avez testé des stylos, essayé des encres, mais les bières, elles étaient comment ? Parce qu'en Belgique, quand même....

Sauf erreur, seuls Creatorcom, Caribou et moi avons fait travailler ces chers moines trappistes avec :
- Orval
- Westmalle
- Chimay bleue

Pour être complet, je dirais qu'il manquait les fromages associés mais on ne va pas en faire tout un plat... quoique....

Ouf tout le monde est bien rentré, il n’y avait pas de mort subite
Comment avoir inventé une bière avec ce nom, ces belges pas superstitieux pour un sous

[creatorcom]

Bon, soyons sérieux un instant : vous avez testé des stylos, essayé des encres, mais les bières, elles étaient comment ? Parce qu'en Belgique, quand même....

Je trouve :
La Chimay bleue trop foncée, un peu trop épaisse et aurait tendance à percer le carton à bière.
La Westmalle pas assez foncée et trop fluide, ne marque pas assez le carton mais l'avantage c'est qu'on peut utiliser celui-ci des deux côtés. Bizarrement elle s'évapore plus vite du verre que les autres.
Enfin, l'Orval est juste parfaite, elle donne de jolis effets (shadding) quelque soit le carton utilisé. J'avais déjà pu en tester des "vintage", elles vieillissent bien et on peut les utiliser sans problème.
Malheureusement, nous n'en avons pas garder le moindre échantillon.

Voilà, j'espère t'avoir été utile.

[silverado]

Je prends note... (habitué quotidiennement aux Leffe blondes, je me suis fait virtuellement traiter de plouc par tes compatriotes)
Dans le Connemara j'aimais bien la Murphy, la Guiness me collant la migraine...)

[Mirifix78]

Bon, soyons sérieux un instant : vous avez testé des stylos, essayé des encres, mais les bières, elles étaient comment ? Parce qu'en Belgique, quand même....

Je trouve :
La Chimay bleue trop foncée, un peu trop épaisse et aurait tendance à percer le carton à bière.
La Westmalle pas assez foncée et trop fluide, ne marque pas assez le carton mais l'avantage c'est qu'on peut utiliser celui-ci des deux côtés. Bizarrement elle s'évapore plus vite du verre que les autres.
Enfin, l'Orval est juste parfaite, elle donne de jolis effets (shadding) quelque soit le carton utilisé. J'avais déjà pu en tester des "vintage", elles vieillissent bien et on peut les utiliser sans problème.
Malheureusement, nous n'en avons pas garder le moindre échantillon.

Voilà, j'espère t'avoir été utile.

Absolument ! Merci pour cette revue exhaustive qui met l'eau (enfin, c'est manière de dire) à la bouche .

[bebe]

Bon, soyons sérieux un instant : vous avez testé des stylos, essayé des encres, mais les bières, elles étaient comment ? Parce qu'en Belgique, quand même....

Je trouve :
La Chimay bleue trop foncée, un peu trop épaisse...
La Westmalle pas assez foncée et trop fluide...
Enfin, l'Orval est juste parfaite, elle donne de jolis effets (shadding)...

Je vois : faire une revue (ou un nuancier) est une tradition bien ancrée.

[Mirifix78]

Bon, soyons sérieux un instant : vous avez testé des stylos, essayé des encres, mais les bières, elles étaient comment ? Parce qu'en Belgique, quand même....

Je trouve :
La Chimay bleue trop foncée, un peu trop épaisse...
La Westmalle pas assez foncée et trop fluide...
Enfin, l'Orval est juste parfaite, elle donne de jolis effets (shadding)...

Je vois : faire une revue (ou un nuancier) est une tradition bien ancrée.

Ici, on dit bien encrée

[Hobiecat]

Je trouve :
La Chimay bleue trop foncée, un peu trop épaisse et aurait tendance à percer le carton à bière.
La Westmalle pas assez foncée et trop fluide, ne marque pas assez le carton mais l'avantage c'est qu'on peut utiliser celui-ci des deux côtés. Bizarrement elle s'évapore plus vite du verre que les autres.
Enfin, l'Orval est juste parfaite, elle donne de jolis effets (shadding) quelque soit le carton utilisé. J'avais déjà pu en tester des "vintage", elles vieillissent bien et on peut les utiliser sans problème.
Malheureusement, nous n'en avons pas garder le moindre échantillon.

Voilà, j'espère t'avoir été utile.

[grindsel]

[Alain146]

Bon, soyons sérieux un instant : vous avez testé des stylos, essayé des encres, mais les bières, elles étaient comment ? Parce qu'en Belgique, quand même....

Je trouve :
La Chimay bleue trop foncée, un peu trop épaisse et aurait tendance à percer le carton à bière.
La Westmalle pas assez foncée et trop fluide, ne marque pas assez le carton mais l'avantage c'est qu'on peut utiliser celui-ci des deux côtés. Bizarrement elle s'évapore plus vite du verre que les autres.
Enfin, l'Orval est juste parfaite, elle donne de jolis effets (shadding) quelque soit le carton utilisé. J'avais déjà pu en tester des "vintage", elles vieillissent bien et on peut les utiliser sans problème.
Malheureusement, nous n'en avons pas garder le moindre échantillon.

Voilà, j'espère t'avoir été utile.

Que de souvenirs , j'ai bien aimé aussi jadis ces échantillons !

[Nicobee]

Merci à tous pour le reportage...

[Fountainbel]

Bonjour Caribou et tous !
Merci beaucoup pour le rapport et les magnifiques photos de cette rencontre visiblement très agréable.
J'ai longtemps hésité à m'inscrire...
Mais malheureusement, en raison des problèmes de santé prolongés de ma femme, je n'ai pas pu être là avec vous.
Probablement la prochaine fois !
Cordialement,
Francis

[zephyr]

Bon, soyons sérieux un instant : vous avez testé des stylos, essayé des encres, mais les bières, elles étaient comment ? Parce qu'en Belgique, quand même....

Je trouve :
La Chimay bleue trop foncée, un peu trop épaisse et aurait tendance à percer le carton à bière.
La Westmalle pas assez foncée et trop fluide, ne marque pas assez le carton mais l'avantage c'est qu'on peut utiliser celui-ci des deux côtés. Bizarrement elle s'évapore plus vite du verre que les autres.

C'est à cause de la forme du verre qu favorise les échanges liquide-gazeux..., non?

Enfin, l'Orval est juste parfaite, elle donne de jolis effets (shadding) quelque soit le carton utilisé. J'avais déjà pu en tester des "vintage", elles vieillissent bien et on peut les utiliser sans problème.
Malheureusement, nous n'en avons pas garder le moindre échantillon.

Voilà, j'espère t'avoir été utile.

On me souffle dans l'oreillette que j'ai oublié de mentionner une Maredsous que la charmante serveuse de la Brasserie Royale avait recommandée à Mike H... une petite soeur moins volatile de la Westmalle?

[petitdauphinzele]

[HS]

Attention la Maredsous n'est pas une trappiste, mais une bière d'abbaye. ( La trappiste doit être brassée par les moines sur le domaine abbatial, la bière d'abbaye est une recette issue de cette dernière mais reprise par un brasseur ).

Voici la liste des trappistes :
Achel : l’abbaye Sint-Benedictus à Hamont-Achel (Limbourg)
Chimay : l’abbaye Notre-Dame de Scourmont à Chimay
La Trappe : l’abbaye Koningshoeven à Berkel-Enschot (Pays-Bas)
Orval : l’abbaye d’Orval à Villers-devant-Orval
Rochefort : l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy à Rochefort
Westmalle : l’abbaye Notre-Dame du Sacré-Cœur à Westmalle
Westvleteren : l’abbaye de Saint-Sixte à Westvleteren

dont une non belge.

Ce qui n'enlève rien à la qualité et au goût des bières d'abbaye.

[/HS]

[zephyr]

[HS]

Attention la Maredsous n'est pas une trappiste, mais une bière d'abbaye. ( La trappiste doit être brassée par les moines sur le domaine abbatial, la bière d'abbaye est une recette issue de cette dernière mais reprise par un brasseur ).

Voici la liste des trappistes :
Achel : l’abbaye Sint-Benedictus à Hamont-Achel (Limbourg)
Chimay : l’abbaye Notre-Dame de Scourmont à Chimay
La Trappe : l’abbaye Koningshoeven à Berkel-Enschot (Pays-Bas)
Orval : l’abbaye d’Orval à Villers-devant-Orval
Rochefort : l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy à Rochefort
Westmalle : l’abbaye Notre-Dame du Sacré-Cœur à Westmalle
Westvleteren : l’abbaye de Saint-Sixte à Westvleteren

dont une non belge.

Ce qui n'enlève rien à la qualité et au goût des bières d'abbaye.

[/HS]

Ai-je écrit que la Maredsous était une trappiste?

J'aurais pu... alors merci PDZ de ces précisions

[creatorcom]

Bon, soyons sérieux un instant : vous avez testé des stylos, essayé des encres, mais les bières, elles étaient comment ? Parce qu'en Belgique, quand même....

La Westmalle pas assez foncée et trop fluide, ne marque pas assez le carton mais l'avantage c'est qu'on peut utiliser celui-ci des deux côtés. Bizarrement elle s'évapore plus vite du verre que les autres.

C'est à cause de la forme du verre qu favorise les échanges liquide-gazeux..., non?

Ou... l'utilisateur qui avait un conduit OBB

[Invictus]

[HS]

Attention la Maredsous n'est pas une trappiste, mais une bière d'abbaye. ( La trappiste doit être brassée par les moines sur le domaine abbatial, la bière d'abbaye est une recette issue de cette dernière mais reprise par un brasseur ).

Voici la liste des trappistes :
Achel : l’abbaye Sint-Benedictus à Hamont-Achel (Limbourg)
Chimay : l’abbaye Notre-Dame de Scourmont à Chimay
La Trappe : l’abbaye Koningshoeven à Berkel-Enschot (Pays-Bas)
Orval : l’abbaye d’Orval à Villers-devant-Orval
Rochefort : l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy à Rochefort
Westmalle : l’abbaye Notre-Dame du Sacré-Cœur à Westmalle
Westvleteren : l’abbaye de Saint-Sixte à Westvleteren

dont une non belge.

Ce qui n'enlève rien à la qualité et au goût des bières d'abbaye.

[/HS]

Ai-je écrit que la Maredsous était une trappiste?

J'aurais pu... alors merci PDZ de ces précisions

Petit addendum:

En France:
Mont des Cats » est commercialisée par l'abbaye du Mont des Cats, bien que brassée et embouteillée à l'abbaye Notre-Dame de Scourmont à Chimay
Au Pays-Bas:
La Zundert est une bière trappiste, brassée par la brasserie De Kievit au sein de l'abbaye Notre-Dame-du-Refuge (nl) à Zundert, au sud des Pays-Bas non loin de la frontière belge.
Je vous fais grâce de l'Italie, l'Autriche ou les États-Unis.

Mais moi je préfère la Chaudfontaine

[grindsel]

C'est très bien la Chaudfontaine, mais c'est plus un liquide de rinçage non ?

[Caribou]

[...]Ou... l'utilisateur qui avait un conduit OBB

Je ne suis pas certain de (vouloir) percevoir l'allusion !

[Alain146]

C'est malin maintenant j'ai envie d'une petite trappiste et je n'en ai pas . Bravo, merci et à la prochaine fois !